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教育部關于應對副食品價格上漲進一步做好高等學校和中等職業學校學生食堂工作的緊急通知

各省👼、自治區、直轄市教育廳（教委）🧀🧑🏽‍✈️、新疆生產建設兵團教育局，有關部門（單位）教育司局，部屬各高等學校：

針對糧食、豬肉等價格上漲帶動我國居民消費價格總水平近期出現明顯上漲的問題，國務院發出了《關于切實落實政策保證市場供應維護副食品價格穩定的緊急通知》（國發明電〔2007〕1號）🧗🏻‍♂️。現在各高等學校和中等職業學校（以下簡稱學校）陸續開學，為貫徹落實國務院《通知》精神，穩定學校學生食堂飯菜價格𓀇，現就有關工作要求通知如下：

一💔、要高度重視學生食堂工作

學生食堂工作👹，特別是學生食堂的飯菜質量、價格及衛生安全關系到廣大學生的身體健康🧑‍🦼‍➡️、切身利益和學校的穩定🧑‍🧒‍🧒，各地教育行政部門和各學校要高度重視，以科學發展觀為指導，站在構建社會主義和諧社會的高度👨‍👩‍👦‍👦，下大力氣抓好學生食堂工作。各地教育行政部門和各學校主要領導作為第一責任人，要認真貫徹國務院《通知》精神，切實抓好學生食堂工作☸️🚼，保證飯菜質量，穩定飯菜價格。

二😇、進一步加強學生食堂的管理

各學校要狠抓學生食堂食品制作加工全過程的規範化操作🍛，保證食品衛生安全🧝🏼，減少浪費，節能降耗。要進一步加大學生食堂夥食物資的集中采購力度🧑🏽‍🏫；同時根據《國務院關于促進生豬生產發展穩定市場供應的意見》（國發〔2007〕22號）精神，積極探索👨🏿‍💼、建立學校肉類食品定點供應制度和辦法，降低進貨成本。要根據市場供應情況，在保證飯菜質量的前提下，適時合理地調整菜品結構🌇；要保證一定數量的低價菜供應，切實做好家庭經濟困難學生的夥食保障工作。

三🙍🏼‍♂️、進一步加大對學生食堂的政策支持和經費補貼力度

各地教育行政部門要關注學生食堂運營中面臨的困難和問題，積極與當地有關部門溝通🌡，及時向當地人民政府報告，切實落實國家給予學生食堂在水🌭、電、氣方面享受居民價格的優惠政策；同時結合市場價格上漲情況，加大對所屬學校及學生的經費補貼力度。各學校在對學生食堂房屋、設備實行“零租賃”的同時🌥，要進一步減免學生食堂的水、電、氣等運行費用；必要時⚠️，進一步加大對學生食堂的經費補貼✍🏿。

四、解決好家庭經濟困難學生的生活問題

因物價上漲，國家財政已安排家庭經濟困難學生臨時生活補助專項資金，各地、各學校要盡快將其發放到學生手中。各學校對家庭經濟特別困難的新生，在獲得國家助學金或國家助學貸款之前🥬，要幫助解決基本生活費用；要按照新的家庭經濟困難學生資助政策體系的要求，抓緊研究制定國家助學金等管理辦法🦻🏻，做好國家助學金的評審和發放工作；要積極引導家庭經濟困難學生參加勤工助學活動並切實加強管理；要繼續加大工作力度，主動與經辦銀行密切配合，做好國家助學貸款的申請和發放工作，確保家庭經濟困難學生應貸盡貸🏫；要繼續認真做好特殊困難補助、學費減免等其他各項資助工作。

五、有針對性的做好學生的思想教育工作

各學校要密切掌握學生思想動態，充分發揮黨團組織、學生輔導員、班主任和學生黨員骨幹隊伍的作用，結合學生具體實際情況，有針對性地開展政策宣傳和思想教育工作🌻；及時向學生公布糧油等食品采購價格，讓學生認識到糧油等食品價格波動是市場經濟的正常現象，並使他們了解政府和學校為保證學生食堂飯菜質量和價格穩定采取了多種措施，把道理講明、講透；要及時妥善處理學生的問題和困難，及時做好情緒疏導和矛盾化解工作，確保學校穩定🚄。

請各地教育行政部門速將本通知精神向當地黨委🂠、人民政府報告，並將本通知轉發至本行政區域內各高等學校和中等職業學校（教育部直屬高校除外）。